廚房設備是一個廚房必須的產品,在不同的廚房中,使用不同設備。而合理的安排和安裝是廚房顯得寬敞和流動的一個特點。下面我們一起來看看廚房設備的安裝需要注意事項。
1、就商用廚房而言,設備的安裝講究順序的,首先是排風系統的安裝,然后是冷庫、燈具及吊頂和門窗的安裝,接下來就是爐灶、電器和一些機械類的設備安裝,最后是燃氣管道的安裝。當所有的設備都安裝完成后,要進行一個調試運行,檢查是否正常工作。
2、安裝廚房設備應該是在廚房設計及衛生達到標準后進行的。
3、廚具的安裝,需要技術員進行場地的勘察測量,設計,確保尺寸的正確,水平方向、垂直方向合理。設備與縫隙處應用膠水做防漏水處理。
4、廚房設備的安裝,首要的還是安全問題。技術員的安全要注意安全,后期使用也要安全,因此,安裝完成后,要堅持各個設備的牢固性。
5、油煙問題,油煙機的安裝是以使用者的身高為衡量標準的,同時進行安裝為較好。
6、最后的問題就是驗收了。設備安裝牢固,無松動、前傾等現象。各項裝置和鏈接要符合國家的有關規范要求。整體廚房干凈整潔無污染。配件齊全安裝牢固。